源 吉兆庵 オンラインショップ
原材料一覧

原材料一覧

季節限定菓子
紅宝玉 砂糖(国内製造)、さくらんぼシラップ漬け、いんげん豆、もち粉、水あめ、さくらんぼ果汁、澱粉加工品、寒天、麦芽糖、洋酒/トレハロース、香料、酸味料、乳化剤、酵素(大豆由来)、着色料(赤3、赤106、ラック)
桃若姫 砂糖(国内製造)、桃(幼果)シラップ漬け、水あめ、いんげん豆、白桃ペースト、麦芽糖、もち粉加工品、寒天、焼酎/トレハロース、加工デンプン、酸味料、香料、着色料(黄4)
桜衣 砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、もち粉、卵、水あめ、桜葉蜜漬け、清酒、山芋粉末、植物油脂、寒天、澱粉、食塩/トレハロース、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(赤3、赤106)、酸味料
華遊心 砂糖(国内製造)、水あめ、小豆、道明寺粉、いんげん豆、桜花エキス、澱粉、桜葉塩漬け、寒天、わらび粉/トレハロース、増粘多糖類、加工デンプン、乳化剤、香料、着色料(アントシアニン、赤3、赤106)
桜ヴァッフェル 小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、ショートニング、卵、澱粉、全粉乳、桜葉塩漬け、麦芽糖、抹茶/トレハロース、香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(ラック、カロチン、クチナシ、赤3、赤106、黄4、黄5、青1、赤102)
花むらし 砂糖(国内製造)、卵、いんげん豆、水あめ、小麦粉、上新粉、桜葉抽出液、桜花塩漬け、桜葉塩漬け/グリシン、pH調整剤、着色料(赤3、赤106)
粒小餅さくら 砂糖(国内製造)、水あめ、白玉粉、麦芽糖、もち粉、桜葉塩漬け、卵白(卵を含む)、澱粉/トレハロース、pH調整剤、乳化剤、酵素(大豆由来)、着色料(赤3、赤106)
春響 砂糖(国内製造)、小豆、水あめ、いんげん豆、寒天、卵白(卵を含む)/着色料(赤3、赤106)
白桃プリン 白桃ピューレ(桃:国産)、白桃シラップ漬け、砂糖、牛乳、クリーム、白桃果汁、桃果汁シラップ、寒天/ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類、CMC)、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、酸味料、乳化剤
白桃フィナンシェ 砂糖(国内製造)、バター、卵白(卵を含む)、白桃シラップ漬け、アーモンドプードル、小麦粉、ピーチソース、澱粉/膨脹剤、香料、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、酸味料
あんとろり 砂糖(国内製造)、小豆、還元澱粉糖化物、粉末卵白(卵を含む)、寒天、もち粉 / トレハロース、加工デンプン、増粘多糖類、貝Ca、乳化剤
彩苺 砂糖(国内製造)、いんげん豆、いちごピューレ、乾燥いちご、葛粉、レモン果汁、脱脂粉乳、洋酒、寒天 / トレハロース、グリシン、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、酸味料、乳化剤、着色料(赤3、黄4、カロチノイド、赤40)
ショコラヴァッフェル 小麦粉(国内製造)、チョコレートスプレッド(ショートニング、砂糖、チョコレートコーチング、乳糖、その他)、砂糖、マーガリン、卵、ココアパウダー、もち粉、澱粉 / 香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチン)
桜ぜりぃ 砂糖(国内製造)、還元水あめ、桜花エキス、洋酒、桜花塩漬け、梅酢 / ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、着色料(アントシアニン、カルミン酸、カロチノイド)
桜花しぐれ 砂糖(国内製造)、いんげん豆、卵黄(卵を含む)、水あめ、桜花塩漬け、桜葉抽出液、澱粉 / 膨脹剤、乳化剤、着色料(赤3、赤106)
定番菓子
福渡せんべい 小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、ショートニング、卵、澱粉、全粉乳、麦芽糖、ココアパウダー / トレハロース、香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチン)
清水かげ 砂糖(国内製造)、小豆、水あめ、もち粉、寒天、食塩/トレハロース、加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、酵素(大豆由来)
ダックワーズ 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、レーズン、アーモンドプードル、バター、ショートニング、小麦粉、洋酒、レモン果汁、乾燥卵白、食塩、バニラビーンズ/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、香料
粒餡おやき つくよみ 砂糖(国内製造)、小豆、卵、小麦粉、加工黒糖、水あめ、黒糖液、蜂蜜、ショートニング、米粉、食塩、澱粉/膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料
織部錦 砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、栗甘露煮、水あめ、卵、さつまいもペースト、いんげん豆、マーガリン、蜂蜜、加糖練乳、食塩、本みりん / 膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カロチン、クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)
送料無料
期間限定 3/20 17時までのご注文
配送1件につき、5,400円(商品代・税込)以上のお買い求めで
お電話でのご注文も承ります
0120-558-816
10:00~17:00(日曜・年末年始/12:00~13:00を除く)

お電話注文については

電話注文ご利用ガイド

源 吉兆庵 オンラインショップ
原材料一覧
このページの先頭へ