味楽郷 冬　小1

国産干柿をまるごとひとつ使用した果実菓子。白あんのたっぷり詰まったあめ色の果肉をお口に含めば、しっとりと広がる豊かな甘み。国産干柿の果肉に蓄えられた自然の甘みと、控えめな甘さの白あんが見事に調和します。

香ばしく波打つ歯ざわりのよい抹茶風味の生地で、ほろ苦く濃厚な抹茶クリームを挟んだ洋風せんべいです。

しっとりと蜜漬けされた黄金色にきらきらと輝く柚子の皮。少しほろ苦い柚子の風味や爽快な酸味を、1本1本に凝縮させました。