宗家 源吉兆庵

上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる果実ぜりぃです。

【清水白桃】
昭和7年、岡山で発見された偶発品種。
果姿は良く、緻密な果肉は、多汁で芳香があり甘みも多く、味は極上。
また、果皮、果肉ともに極めて淡色で、気品すら感じられる品種。

きざみ栗入りの風味豊かなさつま芋あんとこしあんを包んだ、素朴でしっとりとした焼饅頭です。
天面に笹竜胆(ささりんどう)の図柄をあしらい、上品に仕上げました。

太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーならではの濃厚な甘み。
味わいコク深く仕立てた果実ぜりぃです。

波形に焼き上げた洋風せんべいに、やさしい甘さのクリームを挟みました。
さっくりとした歯ざわりが心地よい香ばしいせんべいと、口どけよいクリームが、まろやかに調和します。

2種類の洋風せんべい詰合せです。

夏にぴったりの涼やかな詰合せです。

国産の枇杷をまるごとひとつ使用しました。果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。

豊潤な果実、白桃をまるごとひとつ使用した果実菓子。
やわらかな甘さ、甘美な香りと美しい乳白色の果肉に、したたるような果汁をたたえた白桃を、瑞々しいぜりぃが受けとめます。

瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい羊羹製の金魚を浮かべました。

夏の風物詩を涼菓に
3種類の夏の和菓子詰合せです。

上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる果実ぜりぃです。

【清水白桃】
昭和7年、岡山で発見された偶発品種。
果姿は良く、緻密な果肉は、多汁で芳香があり甘みも多く、味は極上。
また、果皮、果肉ともに極めて淡色で、気品すら感じられる品種。

夏におすすめの和菓子詰合せです。

こころ伝える夏の贈り物
涼やかな果実ぜりぃの詰合せです。

岡山県産 マスカット オブ アレキサンドリアをまるごとひとつ使用した果実菓子。 生のマスカットを使用しているからこそ味わえるマスカットの瑞々しい果汁や爽やかな風味が、しゃりっとするお砂糖をまとった求肥の中からあふれ出します。

美しいエメラルドグリーンに芳醇な香り、そして甘すぎず爽やかな酸味が魅力のマスカット オブ アレキサンドリア。
果実の姿・形・味わいをそのままに和菓子に仕立てた「陸乃宝珠」をぜひお楽しみください。

限定店舗販売

つややかな和風ぜりぃの中には色美しい国産枇杷。
果実ならではの食感とすっきりと爽やかな甘みを生かした豊潤な味わいのぜりぃです。

父の日の贈り物におすすめの爽やかなギフトです。
5種類の和菓子を詰め合わせました。

※父の日専用掛け紙をお付けいたします。
熨斗はご指定いただけませんのでご了承ください。

国産の枇杷をまるごとひとつ使用しました。果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。

波形に焼き上げた洋風せんべいに、やさしい甘さのクリームを挟みました。
さっくりとした歯ざわりが心地よい香ばしいせんべいと、口どけよいクリームが、まろやかに調和します。

果実の姿・形・味わいをそのままに和菓子に仕立てた代表菓子『自然シリーズ』2種類をお楽しみいただける詰合せです。

季節の贈り物におすすめの和菓子詰合せです。