宗家 源吉兆庵

夏におすすめの和菓子詰合せです。

夏の風物詩を涼菓に
3種類の夏の和菓子詰合せです。

こころ伝える夏の贈り物
涼やかな果実ぜりぃの詰合せです。

夏にぴったりの涼やかな詰合せです。

岡山県産 マスカット オブ アレキサンドリアをまるごとひとつ使用した果実菓子。 生のマスカットを使用しているからこそ味わえるマスカットの瑞々しい果汁や爽やかな風味が、しゃりっとするお砂糖をまとった求肥の中からあふれ出します。

美しいエメラルドグリーンに芳醇な香り、そして甘すぎず爽やかな酸味が魅力のマスカット オブ アレキサンドリア。
果実の姿・形・味わいをそのままに和菓子に仕立てた「陸乃宝珠」をぜひお楽しみください。

豊潤な果実、白桃をまるごとひとつ使用した果実菓子。
やわらかな甘さ、甘美な香りと美しい乳白色の果肉に、したたるような果汁をたたえた白桃を、瑞々しいぜりぃが受けとめます。

上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる果実ぜりぃです。

【清水白桃】
昭和7年、岡山で発見された偶発品種。
果姿は良く、緻密な果肉は、多汁で芳香があり甘みも多く、味は極上。
また、果皮、果肉ともに極めて淡色で、気品すら感じられる品種。

豊潤な果実、白桃をまるごとひとつ使用した果実菓子。
やわらかな甘さ、甘美な香りと美しい乳白色の果肉に、したたるような果汁をたたえた白桃を、瑞々しいぜりぃが受けとめます。

季節の贈り物におすすめの和菓子詰合せです。

岡山県産 マスカット オブ アレキサンドリアをまるごとひとつ使用した果実菓子。 生のマスカットを使用しているからこそ味わえるマスカットの瑞々しい果汁や爽やかな風味が、しゃりっとするお砂糖をまとった求肥の中からあふれ出します。

美しいエメラルドグリーンに芳醇な香り、そして甘すぎず爽やかな酸味が魅力のマスカット オブ アレキサンドリア。
果実の姿・形・味わいをそのままに和菓子に仕立てた「陸乃宝珠」をぜひお楽しみください。

果実の姿・形・味わいをそのままに和菓子に仕立てた代表菓子『自然シリーズ』2種類をお楽しみいただける詰合せです。

豊潤な果実、白桃をまるごとひとつ使用した果実菓子。
やわらかな甘さ、甘美な香りと美しい乳白色の果肉に、したたるような果汁をたたえた白桃を、瑞々しいぜりぃが受けとめます。