旬のおすすめ一覧

古くは「果子」と伝えられ、果実や木の実そのものを指していたといわれる菓子。その菓子の原点ともいえる「果実」をまるごとひとつ使用し、季節ならではの姿・形・味わいをそのまま生かした和菓子です。

• 粋甘粛
• 御前栗